Bierweetjes

• 'Cenosillicafobie' is het woord voor de angst om een leeg bierglas te hebben. Het is een samengesteld woord van 'cenosillica', wat 'leeg bierglas' betekent, en 'fobie', wat 'angst' betekent.

• Bier is een van de oudste alcoholische dranken die door de mens is gemaakt. Er zijn bewijzen dat bier al meer dan 5.000 jaar geleden werd gebrouwen in het oude Mesopotamië (het huidige Irak).

• Oktoberfest, het beroemde Duitse bierfestival dat jaarlijks in München wordt gehouden, begon oorspronkelijk als een koninklijk huwelijksfeest. Het eerste Oktoberfest werd gehouden in 1810 ter ere van het huwelijk van de Beierse kroonprins Ludwig (later koning Ludwig I) en prinses Therese van Saksen-Hildburghausen.

• Er is een wetenschap genaamd "Zythologie" die zich bezighoudt met de studie van bier en bierbrouwen.

• Een van de sterkste bieren ter wereld is "Snake Venom," gebrouwen door de Schotse brouwerij Brewmeister. Het heeft een alcoholpercentage van maar liefst 67,5%.

• President Abraham Lincoln had een brouwerij in het Witte Huis tijdens zijn ambtstermijn in de jaren 1860. Hij schijnt zijn bier zelf gebrouwen te hebben.

• Het oudste nog steeds werkende brouwerijbedrijf ter wereld is de brouwerij "Brouwerij Weihenstephan" in Freising, Duitsland, opgericht in het jaar 768.

• Er is een wet in het oude Babylon dat de doodstraf oplegde aan brouwers als het bier niet voldeed aan de verwachte kwaliteitseisen.

• Bier bevat vitamine B, antioxidanten en mineralen zoals magnesium, kalium en fosfor. Het staat erom bekend dat het, in gematigde hoeveelheden, enkele gezondheidsvoordelen heeft.

• Een van de duurste bieren ter wereld is "Vielle Bon Secours," geproduceerd in België. Het wordt gebotteld in keramische flessen van 12 liter en kostte ooit meer dan 1.000 euro per fles.

Proost! Geniet verantwoordelijk van deze interessante bierweetjes!

Meer weten over Bier en wat er allemaal op het etiket terug te vinden is?
De basisingrediënten, EBC?, IBU/EBU, THT, Calorieën